主料:
冬瓜，
300克，
排骨，
250克，
黄豆，
40克
辅料:
姜，
2片，
盐适量冬瓜排骨黄豆汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.黄豆洗净用清水浸泡。
3.冬瓜洗净去老皮切块。也可以不用去皮。
4.排骨洗净，焯烫去血沫，沥干水分。
5..排骨放入砂锅，加入姜片，黄豆。
6.添适量清水。
7.盖好砂锅盖子。
8.大火烧开小火慢煮1.5小时。
9.放入冬瓜。
10.继续煮30分钟。
11.关火前调入适量盐。
12.盛一碗美味的冬瓜排骨黄豆汤吧。
小窍门&温馨提示
冬瓜皮也可以不去，只是吃起来口感略逊。
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